Vi tror att många gäster vill äta thai mat som man äter den i Thailand. Det vill säga man serverar alla rätter samtidigt och gästen får smaka på allt. Det innebär att man ger alla gäster möjlighet att hitta en eller flera favoriter som de kan äta sig mätta på. Baserat på denna tankegång kan vi erbjuda ett flertal olika alternativ av catering:
- Beställa från vår meny
- Färdigkomponerade menyer för catering
- Thaikök i din trädgård
Titta igenom vår meny. Välj dina, eller dina gästers, favoriter och kombinera med den typen av kött ni vill ha.
Gästerna har olika preferenser och för att ge alla det de förväntar sig så har vi oftast en rätt med räkor eller nötkött, en med fläskkött eller kyckling, samt en vegetarisk.
Vi har även plockat fram tre menyförslag som till viss del innehåller rätter utanför den ordinarie menyn. Givetvis går det att anpassa dessa menyer efter vad du tror passar dig och dina gäster.
Rätter som mycket väl passar skandinaver. Beställs ofta från vår ordinarie meny.
- Pad Pakk Ruam - grönsakswok (vegetarisk)
- Pad Medmamuang – wok med cashewnötter och kyckling
- Gaeng Massaman – Massaman curry med nötkött
- Kyckling Satey
- Vårrullar
Rätter för de som varit i Thailand och vågat prova thailändska specialiteter med smaker vi inte har i Sverige.
- Pad Pakk Ruam - grönsakswok (vegetarisk)
- Tom Yam – Tom Yam soppa med räkor
-
Pad Thai – wok med nudlar och fläskkött
- Yam Kung Muk – sallad med räkor och bläckfisk
Thailändarnas favoriter – mycket smak och hett.
- Som Tam – Papaya sallad
-
Kai Toot – Friterade kycklingvingar
- Laab – Hackat kött med rödlök, chilipulver, krossat ris, mintblad, koriander och lime.
Alternativ till Laab
- Nam Tok – stekt kött med rödlök, chilipulver och mintblad
Ett alternativ som ger gästerna möjlighet att både se och känna doften av matlagningen är att vi lagar maten på plats under ett partytält. Detta passar givetvis bäst om festen ska vara utomhus. Vi tar med oss allt för köket men behöver ha tillgång till vatten/el.
Vi har inget eget porslin eller bestick, men kan hyra in det om man önskar lite finare servering. Beroende på du vill ha din fest så finns det snygga engångs bestick och serveringstallrickar som passar bra för fester men som ändå ger att kvalitativt intryck. Den extra kostnaden är marginell och ni kan se exempel på detta innan ni beställer.
Vi levererar maten i stora aluminiumformar som det går utmärkt att servera maten ur. För Thaikök hos dig serverar vi givetvis antingen direkt ur woken till dina gäster eller från snygga värmehållningskärl.
Priset per gäst är mellan 125-200 kronor inkl moms. Minimibeställning är 2.000 kronor inkl moms.
Vi håller till i Åkersberga norr om Stockholm och vill du ha mat långt ifrån oss så är det bra om du hör av dig innan. Om du vill att vi levererar till norra StorStockholm och city så går det oftast bra. För större beställningar, inkl Thaikök hos dig, är det möjligt att åka längre från Åkersberga med bibehållen god kvalitet och smak på maten.
Du betalar 50% i samband med bokningen mot faktura och resterande i anslutning till vår catering leverans. Är du osäker på antalet gäster så baseras den första fakturan på vad du tror och vi justerar i slutfakturan.
Avbeställning kan ske senast en månad innan serveringstillfället utan kostnad. Vid avbeställning mellan en månad till en vecka innan serveringstillfället debiteras SEK 1000. Sker avbokningen mindre än en vecka innan serveringstillfället debiteras 50% av avtalat totalt pris.